اسم الشركة : شركة حماة لإنتاج وتصنيع الألبان والأجبان ومشتقاتها المحدودة ونشاطها : نقدم لكم هنا منتجاتنا من الأجبان والألبان والسمن ، حيث نقوم بإنتاج كافة أنواع الجبن : الجبن العكاوي - الجبنة النابلسية - جبنة الدبل كريم - وكافة أنواع الأجبان المطبوخة : جبن الشلل - جبن حلوم جدل - جبن قشقوان مطبوخ بالإضافة الى السمن ذو اللون الذهبي والمصنع من زبدة البقر الصافية واللبن المصنوع من حليب الأبقار الطازج المبستر 100% واللبنة المصنوعة من الحليب البقري الطازج.
صلاح الدين الأيوبي: وفي عام
(565)هـ (1174) م تولى حماة الملك الصالح إسماعيل بعد وفاة
أبيه نور الدين لكن صلاح الدين الأيوبي الذي آل إليه الحكم
استخلص حماة منه وولى عليها خاله شهاب الدين الحارمي.
عاد الصليبيون خلال حكم الحارمي لمهاجمة حماة وشددوا الحصار
عليها حتى كادوا يفتحونها فهب سكانها للدفاع عنها وتم لهم
إخراج الصليبيين بعد أن كانوا قد تسربوا إليها من بعض جهات
السور وقد استمر القتال خارج السور أربعة أيام اضطر الأعداء في
النهاية إلى الرحيل.
